Dondurulmuş Ürün Kesme için 255mm Genişlik Blade ile 20Khz 1000w Ultrasonik Gıda Kesme

20Khz 1000w Ultrasonik Gıda Kesici 255mm Genişlik Blade ile Dondurulmuş Ürünü Kesmek için

Açıklama:

Ultrasonik gıda kesim bıçakları, gıda üzerindeki baskıyı azaltmak ve takım ömrünü uzatmak için yüksek frekanslı ultrasonik titreşimler kullanır ve keskin kenarlarla kesilir. Kenyon ultrason cihazı OEM bileşenlerinin, kitlerinin ve köşelerinin tamamen özelleştirilmesini sağlar. Tipik uygulamalar arasında peynir kesimi, kek ve tatlı ürünlerinin kesilmesi, şekerleme ürünlerinin kesilmesi, et kesimi, sandviç ve paket kesimi sayılabilir.

Süt üreticileri tipik olarak, dilimi zor olan sert veya hafif baharatlı peyniri dağıtmak için ultrasonik gıda kesme sistemleri kullanır.

Ultrasonik bıçaklar, müşterinin özel gereksinimlerine bağlı olarak uzunluk ve yükseklik bakımından değişebilir. Titanyum veya paslanmaz çelikten yapılmışlardır.

Ultrasonik gıda kesme bıçakları için dijital jeneratör, genlik, çıkış gücü ve zaman gibi parametrelerle çalışma parametrelerini ekleme, azaltma ve değiştirme yeteneği sağlar.

Otomatik üretim hatlarına gömülü ultrasonik gıda kesim uygulamaları için, son kullanıcının gereksinimlerine göre 20, 30 ila 40 kHz arasında değişen farklı frekanslarda titreşim grupları sunuyoruz, üretim aşamasında işi güvenli ve gürültüsüz kılıyoruz.

Prensip:

Ultrasonik kesicinin prensibi, 50 / 60hz akımını ultrasonik jeneratör ile 20kHz, 30kHz veya 40kHz'e dönüştürmektir. Dönüştürülen yüksek frekanslı elektrik enerjisi, yine dönüştürücü tarafından aynı frekansın mekanik bir titreşimine dönüştürülür ve daha sonra mekanik titreşim, genliği değiştirebilen bir dizi genlik modülatör cihazı vasıtasıyla kesme bıçağına iletilir. Ultrasonik kesme bıçağı uzunluğu boyunca 10-70 mikron amplitüdle titreşir ve saniyede 20.000 kez tekrar eder (20khz) (bıçağın titreşimi mikroskobiktir, genellikle çıplak gözle görmek zordur). Daha sonra kesme bıçağı, alınan titreşim enerjisini kesilecek olan iş parçasının kesme yüzeyine aktarır; burada titreşim enerjisinin, malzemenin moleküler enerjisini aktive ederek ve moleküler zinciri açarak kesilir.

Özellikler:

Avantajı:

1. Ultrasonik kesme makinesinin özellikleri keskin kenar gerektirmez, çok fazla basınç gerektirmez ve kesme malzemesinin kırılmasına ya da kırılmasına neden olmaz.

2. Kesme bıçağı ultrasonik titreşime maruz kalır ve sürtünme direnci özellikle küçüktür ve kesilecek malzeme bıçağa kolayca yapışmaz. Dondurulmuş, viskoz ve elastik malzemeler üzerindeki kesme etkisi açıktır. Özellikle yiyecekleri, kauçuğu veya uygunsuz nesneleri kesmek için etkilidir.

3. Aynı kesim sırasında, kesim kısmında bir füzyon bulunur. Kesim yeri gevşek dokuyu (tekstil malzemesi parlaması gibi) önlemek için tamamen kapatılmıştır. Ultrasonik kesme makinelerinin kullanımı, örneğin kazma delikleri, kürek kazma, kazma boyası, kazıma, dilme, vs. gibi genişletilebilir.

20Khz 1000w Ultrasonik Gıda Kesici 255mm Genişlik Blade ile Dondurulmuş Ürünü Kesmek için